Bio Coffee Talk: Mengenal Pandan Laut dan Manfaatnya
Sabhabat Muda News – Jakarta, Ikatan Keluarga Alumni Fakultas Biologi Universitas Nasional (IKA FABIONA) bekerjasama dengan Fakultas Biologi Universitas Nasional menyelenggarakan Bio Coffee Talk dengan tema “Mengenal Pandan Laut dan Manfaatnya” secara hybrid, yaitu offline di Menara UNAS I, Jl. RM Harsono Ragunan, Ruangan Lt.3 dan online melalui aplikasi zoom pada Sabtu (10/09/2022).
Indonesia merupakan negara yang memiliki keanekaragaman hayati tertinggi di dunia. Keanekaragaman hayati tersebut dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan untuk kesejahteraan masyarakat. Salah satu potensi kekayaan hayati yang dapat dimanfaatkan yaitu pandan. Pandan merupakan anggota suku pandan-pandanan (Pandanaceae), terutama dari marga Pandanus.
Marga pandanus tercatat memiliki anggota sekitar 700 jenis. Di Jawa diperkirakan terdapat 16 jenis. Dari sekitar 700 jenis tersebut, salah satunya adalah jenis pandan laut (Pandanus tectorius Park).
Pandan laut (Pandanus tectorius Park.) merupakan tumbuhan tepi pantai yang penyebaran tumbuhan ini ada di seluruh pantai Indonesia. Tumbuhan ini berhabitus pohon yang tingginya 3-7 m, bercabang kadang-kadang batang berduri dengan akar tunjang sekitar pangkal batang.
Batang pandan laut berwarna abu-abu, diameter 9,1-14 cm dan memiliki lentisel. Daun tunggal bentuk pita panjang 2-3 m dan lebar 8-12 cm ujung runcing dan tepi daun memiliki duri. Bunga warna merah ungu, terletak pada ujung batang, benang sari banyak, formasi seperti payung. Buah letaknya terminal atau lateral, soliter atau berbentuk bulir atau malai yang besar. Buah seperti buah nanas, ketika masak berwarna kuning jeruk.
Pengajar Fakultas Biologi Universitas Nasional, Ikhsan Matondang mengungkapkan pandan laut memiliki fungsi ekologi untuk menahan abrasi pantai, mengurangi dampak pasang terhadap ekosistem darat, mitigasi tsunami dan memberi dampak meminimalisir kerusakan pada daerah di belakang vegetasi pandan laut.
“Daun tanaman pandan laut merupakan bahan untuk pembuatan tikar, kerajinan tangan, bahan atap rumah. Batang digunakan untuk konstruksi rumah. Buah dikonsumsi dan untuk ramuan parfum sedangkan bunga jantan untuk karangan bunga. Masyarakat Kiribati menggunakan daun sebagai bahan untuk mengobati demam/flu, hepatitis, disuria, asma, bisul dan kanker. Adapun rebusan akar untuk mengobati wasir” Ujar Ikhsan.
Pada kesempatan yang sama, Pengajar Program Studi Biologi Pascasarjana Universitas Nasional, Sri Endarti Rahayu menjelaskan pandan laut dapat ditemukan mulai dari pantai berpasir hingga hutan dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 3.500 m dari permukaan laut. Pandan juga dapat dijumpai di hutan sekunder dan padang rumput yang dapat tumbuh pada tanah basah subur berhumus, kapur, rawa gambut hingga tanah berpasir yang relatif kering dan miskin zat-zat hara.
Ketua Ikatan Keluarga Alumni Fakultas Biologi Universitas Nasional, Dedy Darnaedi menjelaskan Bio Coffee Talk merupakan sebuah wadah berbagi pembelajaran bagi alumni, civitas Fakultas Biologi UNAS dan masyarakat seputar keanekaragaman hayati dan lingkungan hidup di Indonesia. “Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan motivasi dan inspirasi bagi masyarakat terkait aksi konservasi keanekaragaman hayati dan lingkungan hidup di Indonesia. Program ini diadakan sekali setiap bulannya” tandas Dedy.
Turut hadir sebagai peserta dari SMA N 28, SMA N 49, SMA N 59, SMA N 7, SMA Perguruan Cikini, SMA Suluh, SMA Dewi Sartika, KSM Proteus Universitas Indonesia, mahasiswa Fakultas Biologi UNAS, Himagro UNAS dan masyarakat umum.
